Sustainable food provisioning, technology or trust?
Dutch Scientists recently announced that they had grown artificial meat from stem cells in an experiment that they hope could provide an alternative source of meat food production for the planet. - Leggi
Inserito da Jonny Hankins il 05.03.12 10:47. Permalink
Categorie: Biotechnology, Food
Innovating Food, Innovating the Law
Due giorni di convegno su un aspetto dell''innovazione' spesso dimenticato: la 'legal innovation' nel cibo: infatti l'agricoltura, la produzione e la distribuzione alimentare sono state in epoca contemporanea riplasmate dalla tecno-scienza, dalla policy e dal diritto. A Piacenza il 14 e 15 ottobre 2011. - Leggi
Inserito da Redazione FGB il 06.10.11 22:13. Permalink
Categorie: Conference, Food
